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高橋邦夫嘱託教授が開発した「江戸前海苔パウダー」の記事が朝日新聞に掲載されました

本校の高橋邦夫嘱託教授が開発した「江戸前海苔パウダー(板状にした海苔を直径0.1ミリ以下にまで粉砕したもの)」が商品化されました。地元のカフェで提供するロールケーキやキッシュに使用され、好評を博しています。

<参考>
朝日新聞デジタル マイタウン千葉「海苔パウダー 味な脇役」(2012年10月30日)
 (記事は削除されました。)